Obtenha as receitas ➤ www.tastelife.tv/recipe/crispy-pork-belly_3203.html ➤ www.tastelife.tv/recipe/braised-pork-belly-with-bamboo-shoot_2943.html Masterchef John Zhang mostra dicas simples sobre como fazer uma saborosa barriga de porco em casa com instruções passo a passo. Você vai ver como é fácil fazer sua própria Barriga de Porco Crocante Chinesa 脆皮 燒肉 e Barriga de Porco Refogada Vermelha 紅燒肉 que sai exatamente como nosso vídeo mostrou. O Chef John compartilha os dois segredos para aperfeiçoar a barriga crocante de porco: 1. Fazer muitos buracos na pele = estalar inchado com bolhas. É isso que faz toda a diferença, produzindo aquele lindo torrão espumante que é único na barriga de porco chinesa. 2. Assado coberto com sal grosso = torresmo crocante. O sal atrai a umidade para a superfície, ajudando a garantir que você obterá torresmos crocantes todas as vezes. Barriga de porco assada ao estilo de Xangai (hong shao rou, 紅燒肉), ou “porco assado vermelho”, pode ser um dos mais comuns de todos os pratos chineses, mas também é um dos mais gloriosos, um lento guisado de porco do ventre com temperos que incluem açúcar, molho de soja, vinho Shaoxing e especiarias. #tasty #porkbelly #crispyporkbelly Inscreva-se para obter mais receitas chinesas incríveis: ➤ www.youtube.com/c/TasteShow?sub_confirmation=1 Procurando receitas de carne de porco chinesas? Confira nossa lista de reprodução de receitas de porco chinês aqui: ➤ www.youtube.com/playlist?list=PL00a0G6_TRLU9cSs4fuQbHUuPKv0AzRaE Você é um amante da gastronomia que deseja comida chinesa? Não procure mais. Aqui temos as melhores receitas chinesas, preparadas por chefs premiados para mostrar a autêntica e tradicional culinária chinesa. Quer você queira saber como fazer pratos chineses em casa ou aprender a dominar a culinária com uma wok, nós temos o que você precisa.
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