TOP 5 Receitas de carne do Chef John l Como cozinhar carne perfeitamente todas as vezes

Como preparar a carne perfeita de 5 maneiras únicas. Absolutamente delicioso. O Chef John mostra algumas maneiras fáceis de cozinhar com cinco das receitas de carne favoritas dos nossos fãs do passado.

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0:08 Carne preta e pimenta
5:08 Sopa de macarrão de carne
8:12 Carne Frita com Molho de Ostra
10:34 Batata frita com repolho em conserva
12:45 Ensopado de carne com batatas

Carne preta e pimenta
Refogado de carne rápida e fácil, feito com cenoura, cebola e pimentão. Temperado com molho de soja, molho de ostras e pimenta do reino, o chef John demonstra como cozinhar este clássico chinês enquanto exibe algumas habilidades incríveis de faca.

Carne salteada com molho de ostras
Molho de ostra é um molho rico feito de ostras e temperos cozidos. Apesar do nome, o molho de ostras não tem um sabor de peixe (ferver as ostras cuida disso). Este rico molho salgado é frequentemente usado em pratos de carne e vegetais e é um ingrediente importante na culinária cantonesa. Sim, o chef John usa esse ingrediente com muita frequência.

Carne e repolho em conserva
O repolho em conserva de estilo chinês é um excelente aperitivo e acompanhamento para complementar qualquer refeição. Quando combinado com carne de bovino marinada em salteados, ele adiciona um sabor doce, amargo e refrescante, que desperta o seu paladar.

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