Torta de sardinha batida na mão: Receita fácil e deliciosa da Cris, sem precisar levar o recheio ao fogo

Torta de Sardinha com Tomates e Cebolas é a receita de hoje trazida pela Chef Cris! A receita é daquelas direto da casa da vovó, cheia de ingredientes deliciosos e de dar água na boca. Com uma massa fofinha e cremosa, essa torta é perfeita para tomar com um café da tarde ou para servir como uma refeição completa. A Chef Cris compartilha seus segredos para preparar a torta, incluindo como preparar o recheio e como fazer a massa na mão. A lista completa de ingredientes é apresentada no vídeo, e a receita é fácil de seguir. Confira e experimente em casa!

Ingredientes:

• 2 latas de sardinha ( 125 gr cada )
• 2 cebolas
• 2 tomates
• cebolinha a gosto
• salsinha a gosto
• pimenta do reino á gosto
• sal a gosto
• 4 ovos inteiros
• meia colher de sopa de sal
• meia xícara de chá do óleo da sardinha ( 120 ml )
• meia xícara de chá de óleo de soja ( 120 ml )
• 2 xícaras e meia de leite ( 600 ml )
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento ( 420 gr )
• 1 colher de sopa de fermento químico

Passo a Passo:

1. Preaqueça o forno a 180 graus por 10-15 minutos.
2. Em uma bacia, misture a sardinha, as cebolas, os tomates, a cebolinha, a salsinha, a pimenta e o sal.
3. Em outra bacia, misture bem os ovos, o sal, o óleo da sardinha, o óleo de soja e o leite.
4. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem.
5. Adicione o fermento químico e misture novamente.
6. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, coloque metade da massa.
7. Adicione todo o recheio por cima e espalhe bem.
8. Cubra com o restante da massa e distribua os tomates por cima.
9. Leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até que esteja dourado.

Prós:

• A receita é fácil de fazer.
• Os ingredientes principais são simples e baratos.

Contras:

• O tempo de preparação e cozimento pode ser longo para algumas pessoas.
• Nem todos podem gostar do sabor forte da sardinha.

Conclusão:

A Torta de Sardinha com Tomates e Cebolas é uma receita deliciosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. A Chef Cris compartilha seus segredos para preparar uma massa fofinha e um recheio delicioso. Embora possa levar tempo para preparar, a receita é fácil de seguir e os ingredientes são simples e acessíveis. Lembre-se de que pode não agradar a todos, mas para aqueles que gostam de sardinha e têm um paladar mais aventureiro, essa torta pode ser uma delícia!

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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