Aprenda como fazer Carne Moída ficar mais saborosa com 2 Receitas super diferentes, econômicas e muito fáceis de fazer! Tem receita de Charuto de Repolho com carne moída super molhadinha e inspirada na culinária Árabe, e também uma receita incrível de Rocambole de Carne Moída estilo Bife a Rolê muito fácil que vai te deixar com água na boca.
Essas receitas são perfeitas para quem quer economizar no mercado, e ainda comer muito bem, chega de comer a mesma Carne Moída com Batata e Cenoura. Essas receitas de refeições perfeitas para a marmita, para quem quer deixar a Carne Moída Saborosa!
♥ OUTRAS RECEITAS ♥
Carne Moída com Cenoura: https://youtu.be/n56v8oDziWY
Torta de Liquidificador: https://youtu.be/gyB9bXazxZY
Empadão de Carne Moída: https://youtu.be/Maec9lXNBwA
Kafta de Carne Moída: https://youtu.be/pcLaZaiky9Q
Kibe Assado + Homus + Coalhada: https://youtu.be/9UHLigEIkh4
Shawarma de Kibe: https://youtu.be/lcp9Ri_kbHQ
♥ INGREDIENTES ♥
+ CHARUTINHO DE CARNE:
1 Tomate (picado) sem sementes
1/2 Cebola pequena (picada)
1/4 de Arroz Cru
1 Alho (picado)
5 Folhadas de Hortelã
1/2 colher (chá) de Sal
1/8 colher (chá) de Pimenta do Reino
250g de Carne Moída (crua)
1 xícara (chá) de água (para cozinhar)
2 colheres (sopa) de extrato de tomate (para cozinhar)
Folhas de Repolho (a gosto)
+ ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA:
750g de Carne Moída Crua
1/2 Cebola (picada)
1 Colher (chá) de Alho Picado
1/2 Colher (chá) de Sal
1/8 Colher (chá) de Cominho
1/8 Colher (chá) de Pimenta do Reino
1 Colher (sopa) de Tomilho (picado)
Salsinha (a gosto)
Molho Barbecue (a gosto)
Cenoura (a gosto)
Calabresa (a gosto)
Queijo Mussarela (a gosto)
1 colher (sopa) de Azeite (para pincelar)
1 colher (chá) de Shoyu
♥ IMPORTANTE ♥
Tamanho da Xícara: 240ml
Conservação: As duas receitas podem ser guardadas na geladeira por até 5 dias, para congelar recomendo congelar apenas o recheio do charutinho e o rocambole por até 30 dias!
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00:00 Introdução
00:18 Receita de Charutinho de Repolho com Carne Moída
02:33 Receita de Rocambole de Carne Moída estilo Bife a Rolê
04:32 Dicas de Acompanhamentos e Como conservar as receitas com carne moída
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Músicas de fundo:
“All the Fixings” por Zachariah Hickman
“Safety Net” por Riot
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:46