Aprenda como fazer 3 receitas fáceis e super diferentes com frango para você fazer e variar o seu cardápio da semana. Tem uma receita deliciosa de Bobó de Frango cremosa, um Frango Crocante recheado sem fritura, e um Frango Xadrez muito fácil de fazer que você vai se surpreender a delícia que fica!
FRANGO XADREZ: Frango Kung Pao, também transcrito como Gong Bao ou Kung Po, ou frango xadrez no Brasil, é um prato chinês frito e apimentado feito com frango, amendoim, legumes, e pimenta vermelha.
BOBO DE CAMARÃO: O Bobó de Camarão tem origem afro-brasileira, provavelmente recebeu grande influência indígena e se popularizou tanto na Bahia que se tornou um dos pratos típicos do estado. A receita, no entanto, é muito famosa em todo o país, especialmente nos estados do Nordeste, onde é tão tradicional quanto a cultura regional.
FRANGO CORDON BLEU: É uma fatia de filé de frango enrolado em presunto e queijo fatiados e empanado em farinha de trigo, claras de ovos e farinha Panko. Utilizamos um processo parecido com o Bife a Rolê para enrolar e rechear. O empanado é parecido com uma milanesa
♥ INGREDIENTES ♥
+ BOBO DE FRANGO:
500g de Peito de Frango (picado em cubos)
1 colher (sopa) de Vinagre
2 colheres (sopa) de Azeite
1 colher (chá) de Sal
½ colher (chá) de pimenta do reino
½ colher (chá) de páprica doce
250g de Cara ou Mandioca (picada)
1 Colher (sopa) de Azeite
2 Colheres (sopa) de Cebola Ralada
2 Dentes de Alho
1 Pimentão Verde (picado)
1 Pimentão Amarelo (picado)
2 Tomates Picados (s/ sementes)
1 Pimenta Dedo de Moça (picada)
½ xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de Azeite de Dendê
2 xícaras (chá) de Leite de Coco
+ FRANGO XADREZ:
FRANGO XADREZ:
500g de Peito de Frango em Cubinho
1 Colher (sopa) de Azeite
½ Colher (chá) de Sal
¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
½ Colher (chá) de Gengibre Ralado
3 Dentes de Alho (picados)
Suco de 1 Limão
2 Colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Torrado
½ Pimentão Amarelo
½ Pimentão Vermelho
½ Pimentão Verde
1 Colher (chá) de Gergelim
4 Colheres (sopa) de Shoyu
½ colher (chá) de Açúcar
1 Colher (sopa) de Amido de Milho Dissolvido
½ xícara (chá) de água
50g de Amendoim Torrado
Cebolinha (a gosto)
+ FILÉ DE FRANGO RECHEADO:
FRANGO RECHEADO:
3 Peito de Frango
Sal (a gosto)
Pimenta do Reino (a gosto)
Páprica Doce (a gosto)
3 Fatias de Presunto (o quanto quiser)
3 Queijo Mussarela (o quanto quiser)
EMPANAMENTO:
½ xícara (chá) de Maionese
1 colher (chá) de Mostarda
2 xícaras (chá) de Farinha Panko
♥ MAIS RECEITAS:
O QUE FAZER COM FRANGO: https://youtu.be/U1nA-Yf5d18
O QUE FAZER COM FRANGO A PASSARINHO: https://youtu.be/hVm3LLI7oMI
EMPADÃO DE FRANGO NA AIRFRYER: https://youtu.be/jmKzCOVG_kk
COMO FAZER PANQUECA DE FRANGO: https://youtu.be/KrLbf7rSGtM
COMO FAZER FILÉ DE FRANGO PERFEITO: https://youtu.be/btORBAjBIeA
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00:00 Introdução
00:10 Como fazer Bobó de Frango
01:17 Receita de Frango Crocante Recheado
02:32 Receita de Frango Xadrez fácil
03:32 Dicas de receitas com Frango
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:54