Olá Pessoal!
Hoje trouxe para vocês 3 receitas de bolos da vovó que são muito simples, econômicos e feitos com frutas.
Esses bolos são ótimas opções para o café da manhã/tarde ou lanches rápidos. Além do mais são receitas bem fáceis de fazer e você ainda pode aproveitar as frutas que tem na sua casa.
Bolo 1 : Receita
7 claras
170g de açúcar (1 xícara)
5 gemas
50g de açúcar (1/4 de xícara)
120ml de suco de laranja (1/2 xícara)
90g de farinha de trigo (3/4 de xícara)
30g de amido de milho (3 colheres de sopa)
60ml de óleo (1/4 de xícara)
Raspas de 1 laranja
3g de fermento em pó (1/2 colher de café)
Cobertura
500g de glaçucar ( açúcar de confeiteiro)
Suco de laranja até dar o ponto de fondan (mais ou menos 1/4 de xícara) Forma de 22cm de diâmetro por 10cm de altura
Bolo 2: Receita
220g de Farinha de trigo (2 xícaras)
100g de Amido de milho (1 xícara)
360g de Açúcar (2 xícaras)
120ml de Água (1/2 xícara)
120ml de Óleo (1/2 xícara)
4 Gemas
4 Claras 60ml de Suco de limão (1/4 xícara)
10g Fermento em pó (1 colher de sopa)
Raspas de limão
Cobertura Fondan de limão
1 xícara e meia de açúcar de confeiteiro ou 250g
60 ml de suco de limão mais ou menos
Raspas de 1 limão
Assadeira de 25cm de diâmetro
Bolo 3: Receita
300 g de farinha de trigo
280 g de açúcar
4 ovos
20 g fermento para bolo
80 ml de água
120 ml suco de maracujá concentrado
120 ml de óleo
CALDA
1 Maracujá inteiro
250 ml de água
100 ml de suco de maracujá concentrado
100 g açúcar
15 g de amido de milho
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FONTE
Duração do vídeo: 00:26:20