Olá você vai se surpreender com esta técnica simples e descomplicada e seus bolos ficarão lindíssimos, curta e compartilhe.
Receita
Glaçagem Negra
200g de leite condensado – ou meia lata
300ml de água ou 1 xícara e 1/4 de xícara
200g de chocolate meio amargo
100g de glucose – ou meia xícara
100g de cacau em pó – (100% cacau) ou 1 xícara
100ml de água ou meia xícara
300g de açúcar refinado ou cristal – ou 1 xícara e 3/4 de xícara
20g de gelatina sem sabor ou 2 colheres (sopa)
Massa para bolo amanteigada
https://www.youtube.com/watch?v=46WWuDi5OdM
Placas de chocolates
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:37
