Qualquer motivo é desculpa para fazer churrasco, concorda?
Como esse do @matheus_talhaferro que nos enviou esse comentário.
E nada melhor que comemorar o Dia do Churrasco com uma bela churrasqueada de costelinha suína Perdigão na Brasa.
INGREDIENTES
– 1 Costela Suína Perdigão Na Brasa
– 100ml Molho de soja
– 60ml de Vinagre de maçã
– 4 colheres de sopa de ketchup
– 1 colher de sopa de óleo de gergelim
– 1 colher de sopa de páprica
– 1 colher de sopa de alho em pó
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Gergelim
– Cebolinha
1. Tempere a costelinha com sal, alho em po, paprica e pimenta do reino.
2. Embrulhe no papel aluminio no braseiro fraco por 2 horas.
3. Em um recipiente, misture o shoyu, catchup, vinagre de maça e o oleo de gergelim.
4. Após a costelinha assada, passe esse molho sobre a peça e volte para a grelha.
5. Finalize com gergelim e cebolinha.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:01