O Asado de Tiras (sim, com um S só, pois vem do espanhol) é um corte muito apreciado na Argentina e no Uruguai. É um corte extraído da parte dianteira da costela. Apesar de ser costela, é uma parte bem macia e pode ser feita bem rápida.
E teremos um macarrão alho e óleo feito direto na churrasqueira.
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INGREDIENTES
– Asado de Tiras
– Sal
MACARRÃO ALHO E ÓLEO
– Espagueti
– Azeite
– Alho
– Pimenta dedo de moça
– Salsinha
– Sal
– Pimenta do reino
– Manteiga
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:36