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A receita de hoje é bisteca bovina, conhecido em algumas regiões como chuleta. Nada mais é do que o contra filé com osso. Um corte muito saboroso. E será acompanhado com cebola crispy feita na airfryer e curau de milho verde. Muito tradicional nas festas juninas.
INGREDIENTES
– Bisteca Bovina
– Sal
– Pimenta do reino
CEBOLA CRISPY
– 2 Cebolas
– 1 col. de sopa de farinha de trigo
– Sal a gosto
– Pitada de páprica
– Fio de azeite
– Pitada de açúcar
CURAU DE MILHO
– 5 espigas de milho
– 1 litro de leite
– 1 xícara de açúcar
– ½ litro de leite
– Pitada de sal
– Canela em pó
Trilha Sonora: @danielviola
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:49