Nesse vídeo, fiz uma receita de bolo de Coca Cola de um livro de receitas antigo da minha mãe, e o bolo me surpreendeu porque ficou super fofinho e molhadinho, com uma caldinha deliciosa… Mas será que fica com gosto de Coca Cola ? Assista até o final para descobrir!
O Bolo de Coca Cola foi uma febre nos anos 90 e ele fez parte de muitas festas de aniversário quando eu era criança, na época também exista o Bolo de Fanta e era bem comum molhar os bolos com guaraná! Agora se você esta se perguntando qual o motivo de por Coca Cola em um bolo eu fiz uma pesquisa rápida e na teoria seria pelo gás que deixaria o bolo mais aerado, porém não é verdade afinal quando misturamos seja na mão ou liquidificador o gás vai embora então não faz sentido né! Eu acho que era só um dos grandes surtos dos anos 90 mesmo!
♥ INGREDIENTES ♥
BOLO DE COCA COLA:
3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
2 xícaras (chá) de Achocolatado
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
4 Ovos
1 Xícara (chã) de Açúcar
100g de Margarina ou Manteiga
1 xícara e 1/2 (chá) de Coca-Cola
CALDA:
200g de Creme de Leite
4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
2 Colheres (sopa) de Margarina
2 Colheres (sopa) de Açúcar
♥ IMPORTANTE ♥
TAMANHO DA FORMA: Use uma forma grande, aqui eu usei uma de 31×21 mas pode ser uma maior viu, pois ele cresce bastante!
CALDA: Eu se fosse você faria o dobro de calda e furaria bem o bolo para a calda penetrar no bolo, e é importante jogar a calda quente no bolo ainda quente!
CONSERVAÇÃO: Em temperatura ambiente consumir em 3 dias, já na geladeira consumir em até 10 dias!
♥ MAIS RECEITAS:
BOLO CUCA ALEMÃ: https://youtu.be/kQajdwwdRs8
BOLO DE CHOCOLATE SEM ERRO: https://youtu.be/9cChXW-yVJY
MARMITA DA SEMANA: https://youtu.be/YmH3FATPkqA
ALFAJOR GIGANTE: https://youtu.be/3XV58MrjgYA
BACONZITOS CASEIRO: https://youtu.be/Py5bCzzo5_I
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:40