BOLO PRESTÍGIO QUE NÃO VAI AO FORNO l CHEF LÉO OLIVEIRA

Olá pessoal, na receita de hoje eu vou ensinar um bolo delicioso de prestígio que não vai ao forno desde da massa, recheio, cobertura, calda uma aula completa e recheada de técnicas pra você. Quer aprender? Então anotem os ingredientes:

RECEITA

MASSA
3 ovos em temperatura ambiente
150g de farinha de trigo
30g de chocolate 50% cacau
100g de açúcar refinado
60ml de leite
30ml de óleo
7g de fermento em pó

RECHEIO DE PRESTÍGIO
600g de leite condensado
100g de coco ralado
200g de creme de leite

CALDA
200ml de leite
30g de açúcar refinado (3 colheres)
30g de toddy ou nescau

CHANTININHO DE CHOCOLATE
https://www.youtube.com/watch?v=XxGnGn6unAI

GANACHE
200g chocolate puro ao leite derretido
150g creme de leite

Facebook – https://www.facebook.com/chefleooliveira/?ref=aymt_homepage_panel&eid=ARDWq0w_Ze7M9fNvNtvTET8D-bzSeLQQ4kEpUKcXZE4LYyBDU5csOLAQUs70KfLNgs0vs9UjmRZTm8qO

Instagram – @chefleoliveira

Email – [email protected]

#BOLO #PRESTÍGIO #NÃO #VAI #FORNO #CHEF #LÉO #OLIVEIRA

FONTE
Duração do vídeo: 00:18:20