Bolo Fofinho Tradicional ‹
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Culinária em Casa
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SÃO PAULO – SP
Luciana Mirihad
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INGREDIENTES
• 8 xícaras de farinha de trigo de 240 ml
• 200 gr de amido de milho ou 8 colheres (sopa)
• 1 kilo de açúcar
• 8 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 12 gemas peneirada ou sem pele
• 12 claras em neve
• 1 litro de leite morno
• 2 1/2 colhres colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de essência de sua preferencia
• 1 forma de 46×31 untada com manteiga e enfarinhada
• Se for a forma redonda 36×36 *
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FONTE
Duração do vídeo: 00:11:37