Aprenda a fazer um delicioso bolo de Natal com gotas de chocolate e cobertura de chocolate branco
Se você está procurando uma sobremesa saborosa e fácil de fazer para o Natal, este bolo de Natal é uma ótima opção. Com gotas de chocolate e cobertura de chocolate branco, o bolo é perfeito para quem ama doces.
Antes de apresentarmos a receita, vamos mostrar alguns cursos de confeitaria que podem ajudá-lo a aprimorar suas habilidades na cozinha. Confira alguns:
– Curso de confeitaria mais completo do Brasil
– Curso de panetones
– Apostila de trufas
– Curso de bolos caseiros
– Curso de ovos de Páscoa
– Curso de bolos decorados
– Curso de bolos no pote
– Curso de brigadeiros
– Curso de pão de mel
Receita do bolo Natalino
Ingredientes para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência para panetone
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 xícara de gotas de chocolate
Para a cobertura:
- 150g de chocolate branco derretido
- 60g de creme de leite
- cerejas para enfeitar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
- Adicione os ovos e a essência para panetone e bata novamente.
- Peneire a farinha de trigo e adicione-a à mistura, alternando com o leite.
- Adicione o fermento e mexa até que esteja bem incorporado.
- Misture as gotas de chocolate com um pouco de farinha de trigo e adicione à mistura.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve a forma ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até que um palitinho inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de aplicar a cobertura.
- Para a cobertura, misture o chocolate branco derretido com o creme de leite.
- Despeje a cobertura sobre o bolo e enfeite com cerejas.
- Sirva e aproveite!
Vantagens do bolo de Natal com gotas de chocolate e cobertura de chocolate branco
– Fácil de fazer.
– Ingredientes acessíveis.
– Sabor delicioso das gotas de chocolate e da cobertura de chocolate branco.
– Ótima sobremesa para o Natal.
– Pode ser servido como acompanhamento para o café da tarde.
Desvantagens do bolo de Natal com gotas de chocolate e cobertura de chocolate branco
– Pode ser muito doce para alguns paladares.
– Pode não ser adequado para pessoas com restrições alimentares.
Conclusão
O bolo de Natal com gotas de chocolate e cobertura de chocolate branco é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para as festas de final de ano. Embora possa ser muito doce para algumas pessoas, é uma ótima opção de acompanhamento para o café da tarde ou para servir como a sobremesa após a refeição de Natal. Lembre-se de adequar a sobremesa às restrições alimentares e de moderação no consumo. Afinal, o equilíbrio é a chave para uma vida saudável e feliz.
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