Receitas do BrasilChef Léo OliveiraChantininho Power de Chocolate

Chantininho Power de Chocolate

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Receita Chantininho Power de Chocolate

500ml de chantilly Amélia bem gelado
50g ou 1/2 xícara de leite em pó
3 colheres chocolate em pó 50% cacau
50g de leite condensado ou 3 colheres
1 colher de café emulsificante para sorvete ou 5g
Corante marrom

Ganache
100g de Chocolate meio amargo
100g de Creme de leite

#Chantininho #Power #Chocolate


FONTE
Duração do vídeo: 00:45:30

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