Veja como fazer um CHURRASCO BARATO… Medalhão de acém, esta é a receita escolhida para deixar seu churrasco muito mais gostoso e econômico. Confira!
Ingredientes:
900 g de Acém
10 Bacon em Tiras
Sal Grosso a gosto
Azeite a gosto
Barbante Alimentício
Modo de Preparo:1
Corte o acém em 5 tiras de aproximadamente 2 dedos de espessura.
Enrole os pedaços de acém para formar o medalhão, envolva cada pedaço com 2 tiras de bacon e amarre com o barbante alimentício.
Tempere os medalhões com o azeite e o sal (não coloque o sal no bacon).
Leve os medalhões à churrasqueira, fogo forte, altura de 50 centímetros, por aproximadamente 20 minutos.
Quando os medalhões estiverem grelhados, retire da churrasqueira e sirva fatiado.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:54