Receitas do Brasil Chef Léo Oliveira Como fazer o Bolo Mané pelado

Como fazer o Bolo Mané pelado

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RECEITA
– 1Kg de Mandioca ralada e espremida
– 4 Ovos
– 200ml de Leite de coco
– 350g de Açúcar (2 xícaras)
– 100g de Coco ralado ou em flocos
– 3 Colheres de sopa de margarina
– 100g de Queijo parmesão ralado ou 200g de Queijo meia cura
– 15g de Fermento em pó (1 e 1/2 colher de sopa)
Opcional – 300g de Requijão tipo Catupiry

Forma retangular 35×25
Forno 190º de 45 a 60 minutos (sem recheio)
Recheado Forno 190º por 1:30 horas


FONTEDuração do vídeo: 28:29



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