Você quer fazer o abate ovino e não conhece nenhum frigorífico? E aí você fica preso nesse dilema: onde eu encontro?
Eu respondo essa pergunta no vídeo de hoje e lembrem-se que esse é um fornecedor importante da sua cadeia e você deve tanto nutrir esse relacionamento, como também conhecer a forma que ele trabalha. Afinal, ele terá uma parcela importante no corte da sua carne de cordeiro.
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FONTE-Duração do vídeo: 00:02:01