Fazendo o fígado deste modo, ele não fica duro nem ressecado
300g de fígado
2 dentes de alho ralado
50ml de leite
1 col. (café) de sal
1 col. (café) de orégano
3 col. (sopa) de azeite
Cebola roxa a gosto
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:40