Olá pessoal, hoje vou ensinar uma técnica incrível de como trabalhar com Chantininho em cima de um bolo blindado.. Aprenda como dar a forma de um bolo tronco para Bolo de Páscoa.
LINK DA BLINDAGEM: https://www.youtube.com/watch?v=Lzzo5ofOg8A&t=29s
RECEITA CHANTININHO POWER DE CHOCOLATE
500ml chantilly gelado
40g chocolate em pó 50% cacau
60g leite em pó integral ou instantâneo
60g glacê real
6g emulsificante para sorvete ou 1 colher (café)
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FONTE
Duração do vídeo: 00:18:40