Olá pessoal, mais um delicioso salgado do Curso 100% GRÁTIS de Salgadinhos para festas, desta vez um enroladinho de calabresa, curtam e compartilhem.
Receita
Massa
500g de farinha de trigo peneirada
50g de margarina ou manteiga ( ou 3 colheres de sopa)
240ml de água gelada
30g de fermento Fresco para pães
20g de açúcar ou 2 colheres(sopa)
1 ovo
30g de leite em pó ( ou 3 colheres)
10g de sal (ou 1 colher chá)
Recheio
500g de linguiça calabresa defumada sem a pele
100g de azeitonas picadas ou 1 xícara
pasta de tomate com cebola ( 2 tomates e 1 cebola)
100g de requeijão firme ( bisnaga)
Para pincelar
2 gemas
Rendimento 65 unidades
Validade 5 dias refrigerado
3 Meses congelado sem o ar
Curso completo
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PASTA DE TOMATE –
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:05