ESPECIAL BOLOS NO POTE

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Conheça os segredos dos bolos no pote lucrativos e faça vendas todos os dias.

RECEITA DA MASSA
– 370g farinha de trigo sem fermento
– 300g açúcar refinado
– 300ml de leite em temperatura ambiente
– 150ml de óleo
– 4 ovos
– 70g de chocolate 50% cacau
– 15g de fermento para bolo
– 10ml essência de baunilha

Forno Pré-aquecido
180ºC á 190ºC
Aproximadamente 35 á 40 minutos

Forma Retangular
20cm x 30cm

Forma Redonda
2 formas de 20cm ou 22cm diâmetro

Untar com Desmoldante Poderoso ou gordura vegetal
Aprenda a fazer o Desmoldante Poderoso:
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RECEITA DO RECHEIO
– 150ml de leite em temperatura ambiente
– 395g de leite condensado
– 3 gemas
– 10g farinha de trigo

RECEITA DA CALDA
– 80g de leite condensado
– 60ml calda da cereja
– 20ml de rum ou vodka (opcional)
– 60ml de água para ficar mais fraco (opcional)

MONTAGEM E DECORAÇÃO
– 150ml ou mais de chantilly
– Embalagem de 120ml – 170ml – 200ml
– Cortadores do tamanho dos potes
– Cerejas sem ou com cabos
– Cerejas picadas
– Creme de confeiteiro
– Manga de confeitar e bico 1M
– Chocolate puro raspado

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FONTE-Duração do vídeo: 00:54:07



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