Esse bolo cocada ja sai com cobertura e fica espetacular!!
Para começar, separe as claras e gemas de 3 ovos
e bata até formar neve.
Calda:
1 xícara de açúcar (250ml)
1 colher (sopa) de vinagre
100ml de água
100g de coco ralado (depois de pronto)
Massa:
1 xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de óleo de soja
1 xícara (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
2 ovos
Forma favor untar:
25cm de diâmetro 8cm de altura
Assar por 30 minutos a 180°C
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FONTE
Duração do vídeo: 00:13:40
