Olá pessoal, acabou a preocupação agora vocês irão aprender a fazer um pão de ló de chocolate super fácil, curtam e compartilhem.
Receita
5 claras
5 gemas
200g de farinha de trigo ou 1 xícara e mais 3/4 de xícara
50g de chocolate 50% cacau – ou meia xícara
200g de açúcar – ou 1 xícara e duas colheres (sopa)
150ml de leite morno
10g de fermento em pó ou 1 colher (sopa)
5g de bicarbonato de sódio ou 1 colher (chá)
Bater as claras em neve e reservar
Bater as gemas com açúcar até clarear, acrescentar os secos peneirados e o leite morno. Bater por 2 minutos. Desligar a batedeira e acrescentar as claras em neve.
Assadeira 25cm de diâmetro, forno préaquecido, 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
Peso do bolo – 730g
Esta massa recheada e confeitada rende um bolo de em média 2.500kg
Validade – 5 dias em temperatura ambiente
3 meses congelado
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:24