Aproximadamente 2kg de costela
1 colher (sopa) de óleo de soja
4 dentes de alho triturados
1 cebola inteira
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de páprica
1 colher (café) de gengibre
1 colher (sobremesa) de tempero baiano
1/2 pimentão verde / 2 col vermelho 2 amarelo
1 tomate inteiro
Água até cobrir a carne
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Duração do vídeo: 00:11:08