Me desafiei a tentar fazer um Bolo da Dani Noce! Como saiu? Sera que deu certo? Ficou bom?
Confira tudo nesse 1º Refazendo Receitas de Youtubers!
– Vídeo da Dani: https://youtu.be/-c0rh3q_G5s
– INGREDIENTES:
– Massa do Bolo:
– 2 OVOS
– 3/4 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
– 50 ML DE ÓLEO
– 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE FARINHA DE TRIGO
– 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU
– 3/4 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE LEITE
– 1 COLHER DE CAFÉ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
– 1/2 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
– Creme:
– 90 GRAMAS DE AÇÚCAR
– 340 ML DE LEITE
– 180 GRAMAS DE AÇÚCAR
– 9 GEMAS
– 8 FOLHAS DE GELATINA SEM SABOR
– Mousse de Chocolate:
– 120 GRAMAS DE CHOCOLATE AMARGO 70%
– 200 GRAMAS DE CREME DE LEITE FRESCO
– Mousse de Cereja:
– 160 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO
– 120 GRAMAS DE CEREJAS EM CALDA
– 20-0 GRAMAS DE CREME DE LEITE FRESCO
– Mousse de Chocolate Branco:
– 160 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO
– 200 GRAMAS DE CREME DE LEITE FRESCO
– Ganache:
– 300 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
– 100 GRAMAS DE CREME DE LEITE
– 30 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL
– PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO!
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EDUARDO MORELLI REIS
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Espero que gostem! Amo vocês ❤
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FONTE
Duração do vídeo: 00:17:29