Aprenda como fazer 2 receitas muito fáceis e diferentes usando Asinhas de Frango! Faça as deliciosas Asinhas de Frango do Outback levemente apimentadas, que não são Buffalo Wings mas são deliciosas, e também Asinhas de Frango Agridoce que ficam incríveis e suculentas que vão deixar todo mundo de água na boca.
Nesse vídeo eu te mostro que Asinhas de Frango não servem só para o churrasco! Você pode fazer uma receita inspirada na Culinária Oriental como uma Asinha Apimentada Agridoce que serve para comer com um arroz japonês ou servir como aperitivo, e uma receita inspirada nas Asinhas Apimentadas do Outback, as famosas Kookaburra Wings em uma versão assada que fica uma Asinha de Frango bem suculenta!
♥ INGREDIENTES ♥
+ ASINHAS DO OUTBACK+
1kg de Asinha de Frango
½ xícara (chá) de Azeite
½ xícara (chá) de café forte
¼ xícara (chá) de vinagre
2 colheres (sopa) de molho inglês
½ xícara (chá) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de Molho de Pimenta
2 Colheres (sopa) de Manteiga
1 colher (sopa) de cebola em pó
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de Alho em Pó
+ ASINHAS APIMENTADAS AGRIDOCE +
1kg de Asinha de Frango
1 colher (sopa) de Azeite
¼ colher (chá) de Pimenta Caiena
1 colher (chá) de Sal
2 colheres (sopa) de suco de abacaxi concentrado
MOLHO:
3 colheres (sopa) de azeite
½ xicara (chá) Vinagre de Vinho
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de gengibre ralado
4 colheres (sopa) de mel
1 cebola picada
1 xicara de (chá) de abacaxi picado
♥ IMPORTANTE ♥
FRANGO: Pode usar qualquer corte, aqui usei a asinha completa, mas pode usar só a tulipa se quiser!
RENDIMENTO: O molho rende 1kg de frango, mas no vídeo eu usei só 500g apenas para demonstrar o processo então se lembre disso!
PIMENTA: Deixo para você escolher o tipo e a potencia dessa pimenta!
CONSERVAÇÃO: Coloque o molho em um saquinho, adicione a asinha crua e congele por até 3 meses, espere descongelar e leve para assar! Na geladeira consumir em até 3 dias!
♥ MAIS RECEITAS:
Receitas com Peito de Frango: https://youtu.be/U1nA-Yf5d18
Receitas com Frango à Passarinho:
https://youtu.be/hVm3LLI7oMI
Frango a Passarinho na Airfryer: https://youtu.be/AUfmaHVKDlY
Frango Assado na Airfryer: https://youtu.be/gURSBOvgt58
Sobre-Coxa Assada: https://youtu.be/AvRX8IWaIfM
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/o-que-fazer-com-asinhas-de-frango/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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00:00 Introdução + Olá Pessoas
00:17 Como fazer Asinhas de Frango do Outback
01:39 Como fazer Asas de Frango Agridoce
02:36 Dicas + como conservar as receitas com Asinhas de Frango
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Música de fundo:
“Almost August” por Dan Lebowitz
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:23