Aprenda como fazer essa receita MUITO fácil e rápida de um Sonho de Padaria uma massa com só 3 ingredientes que não vai farinha e é feito sem fritura!
Esse sonho de padaria fica uma delícia, super fofinho e pode ser recheado com o que você quiser, mas também te ensino como fazer o Creme Pâtissière, o famoso creme de confeiteiro que é bem fácil de fazer apesar do nome complicado. Outra coisa super legal desse Sonho de Padaria assado é que além de não usar farinha de trigo ele também é low carb!
Esse pão de leite em pó ou pão de leite ninho é super simples, e é o queridinho de quem é adepto das dietas low carb, mas aqui demos um novo uso para esse pãozinho e transformamos ele em Sonho com Creme de Confeiteiro caseiro sem Glúten! Assim você vai ter um Sonho sem glúten e ainda por cima assado!
♥ TIRAR CHEIRO DE OVO: https://youtu.be/1f-pmsUMyzY
♥ INGREDIENTES ♥
PÃO DE LEITE EM PÓ:
2 Ovos
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
1 xícara (chá) de Leite em Pó (s/açúcar)
CREME DE CONFEITEIRO:
500ml de Leite Integral
4 Gemas
½ xícara (chá) de Açúcar
4 Colheres (sopa) de Amido de Milho ou Farinha de Arroz
1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
♥ IMPORTANTE ♥
IMPORTANTE: A consistência da massa pode variar, então coloque mais ou menos leite em pó para ficar no ponto mostrado no vídeo.
SEM AÇÚCAR: Não usei leite em pó que tem açúcar adicionado ou vair dar errado.
CONSERVAÇÃO: Em temperatura ambiente consumir em 24hs, na geladeira consumir em 7 dias!
CREME DE CONFEITEIRO: O creme pode ser consumido em até 5 dias e pode ser congelado por até 30 dias.
♥ MAIS RECEITAS:
Sonho de Padaria: https://youtu.be/D5zdfgjkqAg
Carolinas de Padaria: https://youtu.be/fWp3GDYH0QU
Rosquinha Frita: https://youtu.be/snIXyG8lU7o
Cueca Virada: https://youtu.be/TSpNDhDVRT4
Sonho de Cenoura: https://youtu.be/RS-Zt2Su9b8
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE:
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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00:00 Introdução + Olá Pessoas
00:23 Como fazer o recheio de Creme Patissiere – Creme de Confeiteiro
01:16 Como fazer a massa de Sonho de Padaria com 3 ingredientes
02:26 Dicas + Experimentando o Sonho de Padaria Assado
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:57