3 receitas inesquecíveis com ovos

Vídeo – 3 receitas com ovo | Batata assada com ovo | Ovo empanado.

Os ovos podem ser cozidos, fritos, escalfados, mexidos, etc.; as possibilidades parecem infinitas. Além disso, geralmente você sempre tem ovos em casa. Isso significa que, em caso de emergência, você sempre pode preparar um lanche saboroso com esse ingrediente versátil. Hoje vamos mostrar 3 ideias originais com ovos que você precisa conhecer: ovos empanados, batatas assadas com ovos fritos e pão com presunto, queijo e ovo na forma de muffin!

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1. Ovo empanado crocante

Ingredientes:

– 3 ovos cozidos (descascados);
– 3 ovos batidos (para empanar);
– 100 g de farinha (para empanar);
– 200 g de flocos de milho sem açúcar, triturados (para empanar);
– 2–3 colheres de sopa de cream cheese;
– 1 colher de sopa de páprica;
– Cebolinha picada.

Passo a passo:

1.1. Cozinhe os 3 ovos, corte-os ao meio e retire a gema. Misture as gemas com o cream cheese e a páprica e bata tudo até formar uma creme. Despeje o creme em um saco de confeiteiro com um bico de estrela.

1.2. Em seguida, empane-os: passe-os primeiro na farinha, depois no ovo batido e, por fim, nos flocos de milho triturados.

1.3. Frite os ovos empanados em óleo quente.

1.4 Recheie com o creme. Enfeite com cebolinha.

2. Batata assada com ovo frito

Ingredientes:

– 1 batata grande assada (quente do forno);
– Cebolinha picada;
– Sal e pimenta;
– 1 colher de sopa de manteiga amolecida;
– 50 g de Cheddar ralado (ou outro queijo da sua preferência);
– 2 ovos.

Passo a passo:

2.1. Corte a batata assada ainda quente ao meio e solte o interior com um garfo.

2.2. Rale o queijo sobre a batata, polvilhe com a cebolinha, sal e pimenta e acrescente a manteiga. Em seguida, misture tudo com um garfo. Pressione um pouco o interior com o garfo para criar uma cavidade. Coloque um ovo em cada cavidade.

2.3 Leve a batata ao forno a 160 °C por cerca de 30 minutos (é aconselhável colocar uma tigela com água no forno para que o ovo cozinhe melhor). Enfeite com cebolinha.

3. Muffin de pão com presunto, queijo e ovo

Ingredientes: (para 6 unidades):

– 6 fatias de pão de forma (sem a casca);
– 6 fatias de presunto (do tamanho da fatia de pão de forma);
– 100 g de Cheddar ralado (ou outro queijo da sua preferência);
– 6 ovos;
– Cebolinha picada;
– Manteiga derretida;
– Forma de muffin.

Passo a passo:

3.1. Pincele primeiro a forma de muffin com manteiga derretida. Em seguida, corte a casca das fatias de pão.

3.2. Rale o queijo sobre o pão e coloque uma fatia de presunto por cima de cada um. Coloque as fatias de pão nas cavidades da forma de muffin e pressione cuidadosamente com um copo.

3.3 Coloque um ovo em cada uma das cavidades.

3.4 Coloque a forma de muffin no forno a 150 °C por cerca de 20 minutos (novamente, coloque uma tigela com água no forno). Decore com cebolinha.

Você pode preparar essas 3 ótimas receitas com ovos para o café da manhã, almoço ou jantar. Elas são maravilhosas!

Outra ideia de receita bem gostosa com ovos fritos é a do nosso vídeo bônus (almofadinhas de crepe recheado): link➤https:www.areceitaria.com.br/4-crepes/.

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FONTEDuração do vídeo: 00:03:43



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