Criatividade com ovos. Eles ficam lindos e gostosos!
Uma coisa maravilhosa sobre os ovos é a quantidade de maneiras diferentes que podemos prepará-los. Cozido, mexido, escalfado, frito: podíamos praticamente comê-los de maneira diferente todos os dias da semana. Além disso, eles são muito saudáveis, pois contêm minerais e vitaminas valiosos, além de serem fonte de proteína. Para que não fiquemos entediados da próxima vez que prepararmos ovos para o café da manhã, vamos mostrar hoje quatro maneiras criativas de fazer isso.
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2Y2QXR0
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/4-receitas-criativas-ovo/
1. Ovo escalfado
Ingredientes:
– 3 ovos;
– Óleo vegetal.
Mais:
– Filme pvc;
– Arame ou cordinha;
– Cebolinha, para decorar.
Preparo:
1. Cubra uma tigela pequeno com filme pvc e pingue umas duas gotas de óleo nele. Quebre um ovo no plástico e o envolva, criando uma bolsinha, e fechando com o arame ou cordinha.
2. Ferva as bolsinhas por 12 a 15 minutos e depois coloque-as em água fria. Retire o plástico e sirva os ovos decorados com cebolinhas bem picadas.
2. Ovos em zigue-zague
Ingredientes:
– 1 ovo cozido;
– 1 palio de dentes;
– Fio dental sem sabor.
Passo a passo:
1. Faça um pequeno nó no fio dental, mas sem finalizá-lo. Passe um palito pelo nó e, agora sim, o feche.
2. Enfie o palito no centro de um ovo cozido. Com o fio dental, vá cortando todo o ovo em zigue-zague. Abra o ovo e coloque-o na salada ou coma como preferir. Vai ser sucesso!
3. Salada de ovo moído
Ingredientes:
– 3 ovos cozidos;
– Uma rede de cebolas.
Para a salada:
– 100 g de maionese;
– 1 colher de chá de mostarda;
– Sal;
– Pimenta;
– Cebolinha, para decorar.
Passo a passo:
1. Coloque maionese, mostarda, sal e pimenta em uma tigela. Passe os ovos cozidos pela rede e esprema.
2. Misture tudo e sua salada está pronta!
4. Ovo comprido
Ingredientes:
– 4 ovos;
– Óleo vegetal.
Mais:
– 1 copo (5 cm de diâmetro);
– 1 vaso para shots (3,5 cm de diâmetro);
– 1 panela com água.
Passo a passo:
1. Separe primeiro as claras das gemas. Passe óleo no interior do copo para shots e despeje a gema batida dentro.
2. Coloque o copo com a gema dentro da panela com água. Ferva a água até que a gema endureça.
3. Tire a gema do copo e a coloque no outro copo, de 5 cm de diâmetro, também já untado com óleo. Acrescente a clara batida ao copo.
4. Coloque o copo também na panela com água quente e cubra-o com um pratinho. Espere até que a clara endureça, retire o copo da água e deixe o rolo deslizar para fora do copo enquanto ainda está quente.
Aqui você encontra ainda mais maneiras de preparar ovos: https://www.areceitaria.com.br/ovos-cafe-da-manha/
#maneiras #criativas #preparar #seus #ovos
FONTE
Duração do vídeo: 00:05:14