Receitas do Brasil TPM, pra que te quero? BOLO BROWNIE DA AMOR AOS PEDAÇOS | TPM, pra que te quero?

BOLO BROWNIE DA AMOR AOS PEDAÇOS | TPM, pra que te quero?

Gente! Se liga: um BOLO BROWNIE com MOUSSE DE CHOCOLATE e MORANGO da AMOR AOS PEDAÇOS! Comi alguns bolos deles e gostei demais desse: óbvio, resolvi refazer! ❤️?

Ingredientes Bolo Brownie da Amor aos Pedaços
Para o Brownie:
❤️ 360g Chocolate 60%
❤️ 200g Manteiga
❤️ 6 Ovos
❤️ 350g Açúcar Refinado
❤️ 100g Açúcar Mascavo
❤️ 40g Cacau em pó
❤️ 1 col. sopa Essência de Baunilha
❤️ Pitada de Sal
❤️ 210g Farinha de Trigo

Para a Mousse de Chocolate com Morango
❤️ 110g Açúcar refinado
❤️ 40ml Água
❤️ 5 Gemas
❤️ 80g Chocolate 60% derretido
❤️ 100g Creme de Leite Fresco batido
❤️ 12g Gelatina sem sabor já hidratada
❤️ 100g Morangos picados

Para cobrir o bolo
Ganache de Chocolate
❤️ 150g Chocolate
❤️ 60g Creme de Leite

Para decorar:
❤️ Raspas de Chocolate
❤️ Morangos
❤️ Chocolate derretido


Pronto! Aprendeu como fazer Bolo Brownie com Mousse de Chocolate? Delícia, né?!
Bora fazer já!!

Receita Bolo Brownie da Amor aos Pedaços
Receita de Bolo Brownie da Amor aos Pedaços

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Apresentado por Ju Ferraz

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TPM, pra que te quero?™
Feijão com Arroz Produções Artísticas ©


ID do video> BIyXExFZrFY

FONTE-Duração do video:6:29




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