Nosso último vídeo aqui em Campos do Jordão é esse maravilhoso e tradicional BOLO de PINHÃO! Um Bolo delicioso branco, com Pinhão moído dentro que dá uma crocância incrível! E claro, caldinha de Chocolate por cima!!
Se você vier para Campos do Jordão, vai ver que tem um monte de Pinhão, que dá nas Araucárias, árvore “símbolo” de Campos do Jordão!
Ingredientes Bolo de Pinhão
Para a Massa:
❤ 3 Claras
❤ 4 col. sopa Manteiga
❤ 1/2 xíc Açúcar
❤ 3 Gemas
❤ 3 xíc Farinha de Trigo
❤ 1 xíc Leite
❤ Pinhão a gosto (+- 1 a 2 xíc são suficientes!)
❤ 1 col. sopa Fermento em Pó
Para a Calda de Chocolate:
❤ 1 xíc Leite
❤ 1/2 xíc Chocolate em Pó
❤ 1/2 xíc Açúcar
❤ 1 col. sopa Manteiga
Aprendeu como fazer Bolo de Pinhão? Fácil, né? E olha só, é uma super Receita de Inverno, porque faz realmente carinho por dentro!! Esquenta qualquer frio que vier!! ❤
Espero que vocês tenham gostado dessa nossa Série em Campos do Jordão, fazendo várias Receitas de Inverno!! Amo vocês!!
Obrigada, Eliana, por nos receber sempre tão bem e ensinar tudo que você sabe na cozinha!! Você é demais!!!
Produção de Figurino: Maria Celina Gil
Assistente de Produção/Câmera: Estela Bertini
Edição: Paulo Vita
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Apresentado por Ju Ferraz
Music courtesy of Audio Network
Foleys FreeSFX.com
TPM, pra que te quero?™
Feijão com Arroz Produções Artísticas ©
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:04