Você vai precisar de:
– 200 g de manteiga
– 150 g de açúcar
– 4 ovos
– 2 colheres de chá de fermento
– 300 g de farinha
– 60 g de chocolate
– 3 bananas
– 400 g de creme de leite bate chantilly
– 90 g de raspas de chocolate
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer:
1. Para a parte de baixo do bolo, misture a manteiga com açúcar, os ovos, fermento, farinha e chocolate em pó em uma tigela grande até a massa ficar lisinha. Coloque-a em uma fôrma redonda e asse a 180ºC por uma hora.
2. Assim que essa camada estiver assada e tiver esfriado completamente, faça um buraco no meio com uma colher, reservando esse pedaço de bolo. Coloque as bananas lado a lado no buraco no centro do bolo.
3. Bata o creme de leite bate chantilly até ele endurecer e acrescente as raspas de chocolate e a essência de baunilha. Depois, coloque a mistura por cima das bananas.
4. Agora o final: esfarele a parte do bolo que você retirou e guardou e jogue por cima.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:00:58