Hoje vou fazer essa receita de carne seca cremosa na moranga. Uma mistura de receita paranaense com nordestina.
Esse delicioso recheio é a combinação de carne seca desfiada com requeijão cremoso e temperos. É uma receitinha bem simples que com certeza vai agradar a todos.
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INGREDIENTES
– 1 abóbora moranga
– 4 colheres (sopa) de azeite
– 2 colheres (sopa) de manteiga
–
2 cebolas grandes fatiadas
– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
– 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
– 2 dentes de alho picado
– 1 talo de alho poró
– Alecrim e tomilho fresco
– 1 pimenta dedo de moça
– 2 tomates em cubos
– 1 xícara (chá) de requeijão
– 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Trilha Sonora @danielviola
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:44