Gastronomismo

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Caramelo Salgado | Temporada dos 100 reais

Esse caramelo salgado é uma delícia! Pode ser usado em diversas preparações, mas resolvi fazer ele sozinho, como se fosse um fondue, pra comer...
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Nhoque de batata | Temporada dos 100 reais

Fazer nhoque do zero pode parecer mais dificil do que é. Mas é fácil e nem faz taaaanta bagunça. Além de tudo, é uma...
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Frango assado de padaria | Temporada dos 100 reais

Quem não baba olhando aquela tevê de cachorro, com aqueles frangos assados bem dourados esperando a gente levar pra casa? Nesse episódio te ensino...
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Sopa de Beterraba | Temporada dos 100 reais

Nessa temporada, me dei o desafio de gastar 100 reais em TODAS as compras. Depois da temporada do Vôvi, era necessário uma temporada mais...
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Gravlax (salmão curado) | Receitas do Vôvi

Essa é uma temporada inteira em homenagem ao meu avô, o Vôvi, que foi minha grande inspiração na cozinha. Ele partiu, mas as memórias...
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Salmão au Beurre Blanc | Receitas do Vôvi

Essa é uma temporada inteira em homenagem ao meu avô, o Vôvi, que foi minha grande inspiração na cozinha. Ele partiu, mas as memórias...
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Frango Szechuan | Receitas do Vôvi

Essa é uma temporada inteira em homenagem ao meu avô, o Vôvi, que foi minha grande inspiração na cozinha. Ele partiu, mas as memórias...
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Filé au Poivre Vert | Receitas do Vôvi

Essa é uma temporada inteira em homenagem ao meu avô, o Vôvi, que foi minha grande inspiração na cozinha. Ele partiu, mas as memórias...
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Teaser | Receitas do Vôvi

Esse mês perdi minha maior inspiração na cozinha, meu avô, o Vôvi. Então, em vez de fazer mais uma temporada de páscoa, resolvi fazer...
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Sanduiche Natural | Verão 2022

Fechamos essa temporada de Verão com um sanduíche vegetariano delicioso e com a melhor vista de Garopaba! Super nutritivo, esse sanduíche vai te conquistar...
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Drinks de Carnaval | Verão 2022

Mais um carnaval sem bloquinho de rua é mais um carnaval em casa. Mas isso não quer dizer que não podemos botar as marchinhas...
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Painço de Lula | Verão 2022

Já conhecem o painço? Esse grão super nutritivo e delicioso parece cuscuz e fica uma delícia! Nesse vídeo também ensino como limpar lula e...

Peixe na Brasa | Verão 2022

Um peixinho na brasa é sempre uma delícia! Ainda mais quando se vê o peixe fresquinho, recém pescado indo direto pra grelha! Não te...
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Chocobanana | Verão 2022

Essa receita é sobremesa, lanche da tarde, tudo o que quiseres! É uma delícia e super simples de fazer! E a combinação de chocolate...
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Espetinho de Camarão à Milanesa | Verão 2022

Todo o mundo merece um bom camarãozinho na praia, ainda mais se for uma delícia dessas à milanesa. Esse espetinho acompanhado de uma bela...

Milho verde com manteiga temperada | Verão 2022

Nesse episódio, apresento pra vocês a minha praia, Garopaba, onde vou desde muito pequena. E claro, com uma receita ... #Milho #verde #manteiga #temperada #Verão...
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Ginger fresh 2.0 + Salsa de tomate | Fim de ano 2021

Nesse episódio dou uma nova leitura pra um drink antigo do Gastronomismo e faço uma salsa de tomate perfeitos pra nossas festinhas de ano...
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Raba Nada | Fim de Ano 2021

Pra finalizar a ceia, uma sobremesa deliciosa e fácil, perfeita pra servir pros convidados! Com o queridinho Chocotonne, essa rabanada com sorvete vai conquistar...
00:06:17

Lombinho de Porco com Molho de Amoras | Fim de Ano 2021

Para essa ceia escolhi uma carne mais em conta que o tradicional peru de Natal. O lombinho de porco, além de ser delicioso e...
00:05:47

Acompanhamentos da Ceia | Fim de Ano 2021

Nesse episódio, faço dois acompanhamentos deliciosos pra ceia de Natal: um arroz pilaf com cenoura e uvas passa (simmmm, Natal precisa ter uvas passa!!)...