Que tal uma receita que combina framboesas e iogurte cremoso para criar uma combinação deliciosa de sorvete e torta? Este aqui é o sonho de qualquer amante de sorvete!
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2Wd3mFV
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/torta-gelada-iogurte/
Ingredientes:
– 350 g de iogurte natural;
– 60 g de açúcar;
– 1 colher de chá de essência de baunilha;
– suco de meio limão siciliano;
– 250 g de creme de leite fresco bate chantilly;
– 250 g de framboesas;
– 150 g de massa de biscoito pronta;
– framboesas, amoras e mirtilos para enfeitar.
Como fazer:
1) Em uma tigela, misture açúcar, essência de baunilha e suco de limão siciliano com o iogurte. Bata o creme de leite para fazer o chantilly e então adicione-o à tigela.
2) Pegue uma outra tigela, coloque um coador por cima e então cubra com uma toalha de cozinha. Coloque o creme de iogurte dentro e então leve à geladeira. Deixe congelar por uma noite.
3) Bata as framboesas e então passe-as por um coador em uma tigelinha. Leve-a também à geladeira e deixe durante a noite.
4) No dia seguinte, faça um buraco no meio do creme de iogurte congelado. Ele deve ser tão grande quanto a tigelinha em que as framboesas congelaram.
5) Retire a framboesa congelada da tigela e coloque-a no buraco no creme de iogurte. Cubra a parte de cima com o mesmo creme que você retirou anteriormente.
6) Em uma assadeira untada nas laterais e forrada com papel manteiga, coloque a massa de biscoito. A assadeira deve ter o mesmo diâmetro do coador que você usou para fazer o creme de iogurte. Leve a massa de biscoito ao forno por 12 minutos a 180 ºC com o modo ventilação ligado.
7) Depois da massa esfriar, coloque-a por cima do creme de iogurte congelado.
8) Por fim, vire tudo e retire cuidadosamente a toalha e o coador. Enfeite com framboesas, amoras e mirtilos. Pronto!
Quer mais receitas geladas? Então prove a receita do vídeo bônus aqui: https://www.areceitaria.com.br/torta-gelada-frutas/
#esta #receita #você #juntará #diferentes #sabores #uma #única #sobremesa #sensacional
FONTE
Duração do vídeo: 00:03:12