Você já deve ter ouvido falar sobre uma “maneira” certa de cortar a carne vermelha.
Este assunto sempre gera dúvidas…
COMO CORTAR CARNE: A FAVOR OU CONTRA A FIBRA?
Esta é uma dúvida de muitas pessoas, por isso que o mestre churrasqueiro Valtão Oliveira da Tv Churrasco preparou este vídeo.
Para mostrar para você a diferença entre os dois cortes e como a carne se comporta.
Às vezes você se pergunta: Porque a carne que eu faço fica dura?
O motivo pode ser a maneira que você CORTA A CARNE.
Essa dica vai te ajudar muito no preparo do seu #CHURRASCO e este vídeo faz parte do Manual do Churrasco. CONFIRA!
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Assista os vídeos do Manual do Churrasco:
COSTELA NO BAFO – Especial 10 Anos Tv Churrasco – Manual do Churrasco Parte 1
link➤https:www.youtube.com/watch?v=5QOzWwKumn0
Como Organizar Churrasco – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 2
link➤https:www.youtube.com/watch?v=eJsb-1KmU70
Tipos de Churrasqueiras – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 3
link➤https:www.youtube.com/watch?v=LlgZQKngJm0
Pontos da Carne – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 4
link➤https:www.youtube.com/watch?v=3sIIrfA3slE
Cortes de Carnes Baratos Mais Indicados para Churrasco – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 5
link➤https:www.youtube.com/watch?v=44zkWjKdTL4
Como Afiar Facas – Método 5-5 10-10 – TvChurrasco – Manual do Churrasco – Parte 6
link➤https:www.youtube.com/watch?v=ZqkIDOwTn6Q&t
Como Acender a Churrasqueira com Óleo e Papel – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 7
link➤https:www.youtube.com/watch?v=QG-U-tDrYeQ
Temperos para Churrasco – Parte 1 – TvChurrasco – Manual do Churrasco – Parte 8
link➤https:www.youtube.com/watch?v=imTJnzb21jo
Temperos para Churrasco – Parte 2 – TvChurrasco – Manual do Churrasco – Parte 9
link➤https:www.youtube.com/watch?v=wqYGNb2-tX4
Como Limpar a Grelha da Churrasqueira com Latinha – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 10
link➤https:www.youtube.com/watch?v=m_–YTh62ME
Espetinho de Pernil – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 11
link➤https:www.youtube.com/watch?v=VTdTZ1joYRI
Frango Defumado na Churrasqueira à Bafo – Tv Churrasco – Manual do Churrasco – Parte 12
link➤https:www.youtube.com/watch?v=lbVKKmWARng
4 Maneiras de Preparar Picanha – TvChurrasco – Manual do Churrasco – Parte 13
link➤https:www.youtube.com/watch?v=dDseSJG3S3I
FONTE–Duração do vídeo: 00:07:49
