Abacaxi com Coco
INGREDIENTES :
1 Abacaxi
250 g de Coco Ralado
Canela em Pó a gosto
1 Vidro de Leite de Coco
MODO DE PREPARO :
Descasque o abacaxi, corte-o em rodelas e remova o talo.
Em um recipiente, adicione o coco e hidrate-o com o leite de coco.
Cubra cada fatia de abacaxi com a mistura de coco e o leite de coco.
Leve à churrasqueira em fogo brando. Quando dourarem, retire-as da churrasqueira.
Para finalizar, polvilhe canela em pó.
Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:23