Vamos te ajudar a fazer um CHURRASCO BARATO para o FINAL DE ANO com a família e os amigos. Veja que dica #SENSACIONAL que o Valtão preparou, CARNES BARATAS e super deliciosas. O mestre do churrasco trouxe uma nova opção para fazer um churrasco barato e muito apresentável. Um Espeto Corrido com acém, frango e linguiça toscana. Tudo isso dando uma média de R$ 15,25 o quilo (preço médio do quilo). Com esta solução o aumento do preço da carne não vai atrapalhar o seu churrasco de fim de ano.
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Como Fazer Churrasco Barato para Final de Ano
Ingredientes:
600 g de Acém
500 g de Coxa e Sobrecoxa (desossadas)
240 g de Linguiça Toscana
500 ml de Água
2 Colheres (de sopa) de Sal
1 Colher (de café) de Pimenta do Reino
1 Espeto para Churrasco
Modo de Preparo:
Coloque na água o sal e a pimenta do reino. Misture bem, irá formar uma salmoura com pimenta.
Passe o acém na salmoura e coloque no espeto. Em seguida, passe os filés de coxa na salmoura e coloque também no espeto.
Leve o espeto à churrasqueira.
Quando o acém e o frango estiverem quase prontos, retire da churrasqueira, coloque os gomos de linguiça no espeto, regue a carne e o frango com a salmoura novamente e volte à churrasqueira para finalizar.
Assim que todas as carnes estiverem prontas, retire da churrasqueira. Você pode servir porcionado ou como espeto corrido.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:55