Esta receita é para você fazer o maior sucesso no seu churrasco!
Costela na Churrasqueira, só aqui na Tv Churrasco, você aprende todos os segredos para preparar a melhor costela no papel alumínio. Confira!
Ingredientes:
3 Kg de Costela
½ Xícara (de chá) de Água
Sal Grosso a gosto
Papel Alumínio
Modo de Preparo:
Coloque a costela sobre o papel alumínio e tempere com o sal grosso. Dobre as laterais do papel alumínio (para ficar como se fosse uma assadeira), coloque a água e enrole o papel alumínio com pelo menos 4 voltas.
Leve a costela à churrasqueira, altura de 45 centímetros em fogo brando por 5 horas.
Após as 5 horas, retire da churrasqueira, retire o papel alumínio e volte a churrasqueira até dourar.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Assista a Versão do Valtão:
Churrasco de Costela no Papel Alumínio
https://www.youtube.com/watch?v=iNcxb8yZrvk
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:59