Costelinha Suína
Ingredientes:
4 Costelinhas Suína
Azeite a gosto
½ Limões
Cheiro Verde a gosto
Sal a gosto
1 Grelha Sardinheira
Modo de Preparo:
Tempere as costelas com o azeite, o limão, o sal e o cheiro verde.
Coloque em uma grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando as costelinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
Como opção, sirva com limão, maionese de queijo ou maionese de azeitona.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:46