Esse vídeo é um dos meus favoritos, pois contei com a presença ilustre de uma pessoa que, além de ser uma das minhas maiores inspirações, é minha sócia e irmã, Priscila Quirós. Durante o vídeo contamos um pouco da história da nossa família e também sobre a nossa relação como sócios, enquanto fazíamos uma receita de família. Ensinamos como fazer esfiha aberta de carne de cordeiro com coalhada de hortelã. Além de tudo isso, ainda respondo mais perguntas que vocês enviaram e falo um pouco mais sobre o quanto a alimentação do rebanho afeta no produto final. Espero que gostem!
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