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Farofa de Banana
INGREDIENTES:
2 Bananas da Terra
1 Cebola fatiada
½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
250 g de Farinha de Mandioca
3 Colheres (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Corte as bananas em cubos.
Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira. Acrescente a banana e a cebola. Deixe refogar (mantenha em fogo brando).
Quando a cebola e a banana estiverem refogadas, adicione a farinha (aos poucos) sempre mexendo.
Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e o sal.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:44