Hambúrguer Vulcão 3 Queijos preparado na Airfryer. Uma receita deliciosa que fica pronta rapidinho. Confira como preparar esta delícia.
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Receita de Vulcão de Bacon (Bacon Burguer) – Tv Churrasco
https://www.youtube.com/watch?v=es5-xAy2_NI
Ingredientes:
300g de Peito Bovino moído (20% de gordura e 80% carne)
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Orégano a gosto
Bacon em tiras a gosto
Queijo Mussarela Ralado – a gosto
Queijo Parmesão Ralado – a gosto
4 Fatias de Queijo Prato
1 Fatia de Tomate
Tomate picado a gosto
Papel Alumínio
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
Jogue a carne de uma mão para a outra (diversas vezes), para retirar o ar e dar liga a carne.
Enrole a carne com fatias de bacon. Com um copo, aperte o centro da carne para formar o vulcão.
Coloque o vulcão sobre um pedaço de papel alumínio (para não grudar na airfryer) e leve à airfryer em 160º por 15 minutos.
Após os 15 minutos, retire o vulcão da airfryer. A cavidade do vulcão vai ficar com o líquido da carne. Retire este líquido.
Para iniciar o recheio, coloque dentro do vulcão o orégano, o tomate picado, o queijo mussarela, mais um pouco de orégano, o queijo parmesão, uma rodela de tomate e o queijo prato.
Volte o vulcão para a airfryer em 200º por 7 minutos ou até gratinar o queijo.
Quando estiver pronto, retire da airfryer.
Corte o pão ao meio, passe molho barbecue na base, coloque o vulcão na base do pão e feche com a tampa.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:26