Hoje vou dar dicar para fazer o seu churrasco render mais.
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Com 2 kg de carne, divididos em 500g de carne bovina, 500g de carne suína, 500g de frango e 500g de linguiça, vou fazer espetinhos com cebola, tomate, pimentão, e você vai ver como o churrasco rende mais. Principalmente se tiver acompanhamentos como arroz, maionese, pão de alho, farofa, salada.
INGREDIENTES
– 500g de pernil suíno
– 500g de peito de frango
– Sal
– Pimenta do reino
– Páprica
– Alho
– Molho de soja
– 500g de miolo de alcatra (miolo de acém, maminha, contra filé)
– 500g de linguiça
Sugestões de receitas de carnes recheadas
Fraldinha Recheada
https://youtu.be/BflbBLhVNow
https://youtu.be/L_OvgNevuRo
Costela Recheada
https://youtu.be/qnC_xwkr0H4
Coxão Mole Recheado
https://youtu.be/rTFAqmSzJtY
Filé Mignon Recheado
https://youtu.be/U-1TaxUjKcs
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:47