Valtão Oliveira vai preparar uma deliciosa receita de picanha na chapa e também apresenta uma super dica de como limpar a chapa com o Novo Veja Power Gel, um super desengordurante multisuperfícies, ideal para limpar as sujeiras e gorduras mais difíceis de chapas, churrasqueiras, rodas de bicicletas, pneus, carros, janelas, fornos, fogões, etc.
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Receita Picanha na Chapa
Ingredientes:
1 Peça de Picanha
2 Colheres (de sopa) de Sal de Parrilla
1 Colher (de sopa) de Lemon Pepper
Manteiga a gosto
Modo de Preparo:
Corte a picanha em bifes. Para bifes ao ponto, corte-os com 2 dedos de espessura. Para bifes bem passados, corte-os com 1 dedo de espessura.
Misture o sal de parrilla com o lemon pepper e tempere a picanha.
Leve uma chapa ao fogo (alto), unte a chapa com a manteiga e coloque os bifes na chapa.
Sele os dois lados dos bifes, depois sele a gordura da picanha. Retire os bifes da chapa e deixe descansar por alguns minutos.
Prato pronto, é só servir e bom apetite.
Assista também:
Como Fazer a Picanha Perfeita – Picanha na Frigideira – TvChurrasco https://www.youtube.com/watch?v=R9GdmmikT5E
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FONTE
Duração do vídeo: 00:11:02