Neste vídeo o Mestre Churrasqueiro Valtão Oliveira apresenta uma nova sugestão de Torresmo de Rolo, mas desta vez preparado na AirFryer.
Como sempre dizemos, dá para fazer qualquer receita na airfryer, com algumas adaptações, até as mais complicadas ficam fáceis de preparar.
Um aperitivo muito apreciado, fácil de fazer e com um sabor MARAVILHOSO.
O resultado é surpreendente… Confira Como Fazer Torresmo de Rolo na Airfryer!
Ingredientes:
600g de Panceta
2 Limões Espremidos
1 Colher (de café) de Sal
Pimenta do Reino a gosto
Barbante Alimentício
Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque os limões espremidos, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
Faça furos no couro da panceta (para que pegue melhor o tempero). Tempere a panceta e deixe marinar por 15 minutos.
Após marinar a panceta, enrole-a e com o barbante amarre em 3 partes.
Corte a panceta entre as amarrações, se for necessário, reforce a amarração com mais barbantes. Passe a panceta (os lados cortados) novamente no tempero.
Leve a panceta à airfryer preaquecida em 160º por 15 minutos. Após 15 minutos, abra a airfryer mexa a panceta e coloque mais 15 minutos.
Após isso, mexa a panceta e aumente a temperatura da airfryer para 200º. Faça mais 2 tempos de 15 minutos, mexendo entre os tempos.
Quando o torresmo estiver pronto, retire da airfryer e sirva com o limão.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
Assista também:
Como Fazer Torresmo na Airfryer – Tv Churrasco
https://www.youtube.com/watch?v=odKL3OanxmQ
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:13