Alem de facilitar ass medidas para vocês, essa receita surpreende demais em qualquer ocasião.
Ingredientes:
Meio kg de farinha de trigo
Meio copo (100ml) de açúcar
Meio copo (100ml) de óleo de soja
1 Ovo inteiro
Meio copo (100ml) de leite integral
Meio copo (100ml) de água morna
1 Goiabada de 250g
1 Forma untada manteiga e farinha
1 Gema
2 Colheres de leite
1 Colher de canela com 2 de açúcar
Modo de preparo:
Coloque ½ Kg de Farinha de trigo em um refratário
Acrescente: o fermento químico, o açucar, o óleo, o ovo, o leite e a água morna.
Mistura bem, até formar uma massinha que desgruda da mão.
Corte a goiabada em retângulo.
Faça bolinha com a massa e feche com a goiabada no meio
Coloque uma do lado da outra em uma forma já untada
Deixe mais ou menos 1cm de distância de uma bolinha para a outra
Ir acrescentando nos espaços vazios.
Espere a massa crescer…
Em um copo misture: 1 gema, 2 colheres de leite.
Pincele a mistura na massa já crescida .
Em outro recipiente misture: 1 colher de canela e 2 de açucar
Polvilhe por cima metade, e após assado polvilhe a outra metade.
Forno pré-aquecido á 180°C por 10 min
Assar de 20-25 min em 180°C
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:13