Se prepara para lamber a tela do computador: um CROISSANT com MUITO CHOCOLATE recheado!!
Com ajuda da Fleischmann, a gente fez a própria massa folheada, ao invés de comprar pronta no mercado. E, JURO, ficou INCRÍVEL!!
Esse vídeo faz parte da nossa série “voltamos inspirados da lua de mel em Paris e resolvemos fazer doces franceses” rs
❤ Ingredientes para o Croissant de Chocolate:
Para a massa:
❤ 20g de Fermento Biológico Fresco Fleischmann
❤ 100ml de água
❤ 75g de Farinha de Trigo
❤ 175g de Leite
❤ 25ml de água
❤ 12g de Sal
❤ 40g de açúcar
❤ 475g de Farinha de Trigo
❤ 1/2 sachê (5g) de Pão Certo Fleischmann (melhorador de pão)
❤ 300g de Manteiga
Para o recheio:
❤ Chocolate ao Leite
Para pincelar por cima:
❤ 1 Gema
❤ Leite
Na França eles chamam de Pain Au Chocolat: é a mesma receita, mas com um formato diferente.
E bom igual! ;D
Aprendeu como fazer croissant de chocolate? Se tiver dúvidas, grita aqui nos comentários!! hehe
#publi
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Apresentado por Ju Ferraz
Music courtesy of Audio Network
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Feijão com Arroz Produções Artísticas ©
#CROISSANT #CHOCOLATE #TPM #pra #quero
FONTE
Duração do vídeo: 00:09:06