Você vai precisar de:
Para o molho:
– 20 g de parmesão ralado
– 1 colher de sopa de salsinha picada
– 1 dente de alho picado
– 1 colher de chá de orégano seco
– 60 ml de azeite
Para a massa:
– 250 g de farinha
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 75 g de manteiga
– 150 ml de iogurte natural
Como fazer:
1. Para preparar o molho, você precisa apenas de misturar todos os ingredientes em uma tigela.
2. Para a massa, coloque farinha, sal açúcar, fermento em pó e manteiga em uma tigela e amasse a massa grosseiramente. Depois, adicione o iogurte e transforme tudo em uma massa lisa.
3. Dessa massa, retire pequenas porções e role-a em uma superfície lisa até que ela fique como um rolinho bem fino e comprido. Com ele, forme pequenos nós.
4. Mergulhe os nós de massa no molho e coloque-os em uma assadeira. Leve ao forno a 175ºC por 14 minutos.
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FONTE
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